Kepta duona – tai apkepta tamsi duona, tradiciškai gardinama česnaku. Lietuvoje ji tapo neatsiejama nuo vakaro su draugais.
Kodėl ji tokia mėgstama
- Traški išorėje, minkštesnė viduje.
- Sūri ir kvapni – puikiai dera prie gėrimų.
- Lengva dalintis: lėkštė viduryje stalo ištuštėja per kelias minutes.
Su sūriu ar be?
Klasikinė kepta duona – grynas traškumas. Su sūriu ji tampa sotesnė ir kremiškesnė.
Su kuo derinti
Prie keptos duonos renkatės padažą. Ji puikiai tinka kaip užkandis prieš lavašą ar burgerį.



