Daugumai mūsų kebabų mėsą renkatės patys – vištieną arba kiaulieną.
Vištiena
Švelnesnio skonio ir liesesnė. Gerai sugeria prieskonius, todėl dera beveik su visais padažais – ypač su česnakiniu.
Kiauliena
Sotesnė, ryškesnio skonio ir sultingesnė. Jai tinka pikantiškas ar aštrus padažas.
Kaip apsispręsti
- Valgote pietums ir dar laukia darbai – vištiena.
- Vakarienė po treniruotės ar ilgos dienos – kiauliena.
- Užsakote keliems – paimkite abiejų ir palyginkite.
Norite daugiau mėsos? Prie daugelio kebabų galima pridėti papildomą porciją.




