Kebabai
Lavašas, pita ar kebabas lėkštėje – ką rinktis?
Trys kebabo formos – trys skirtingos patirtys. Kada rinktis lavašą, kada pitą, o kada kebabą lėkštėje ar kapsaloną.
Kebabai
Kebabai
Kas yra kapsalonas ir kodėl jis toks sotus
Kapsalonas – užkeptas kebabas, kilęs iš Roterdamo. Iš ko jis susideda, kaip atsirado pavadinimas ir kam jis labiausiai tinka.
Kebabai
Kebabo padažai: česnakinis, pikantiškas, aštrus ar mix?
Padažas kebabe lemia pusę skonio. Kuo skiriasi česnakinis, pikantiškas, aštrus ir mix – ir kurį rinktis pirmą kartą.
Kebabai
Vištiena ar kiauliena: kokią mėsą rinktis kebabui
Kebabui siūlome vištieną ir kiaulieną. Kuo jos skiriasi skoniu ir tekstūra bei su kuriuo padažu labiau dera.
Kebabai
Trumpa kebabo istorija: nuo iešmo iki lavašo
Kaip ant vertikalaus iešmo kepama mėsa tapo vienu populiariausių gatvės maisto patiekalų Europoje – ir Lietuvoje.